Σως γιαουρτιού με άνηθο
Η σως γιαουρτιού με άνηθο είναι όλα τα λεφτά. Δεν είναι τζατζίκι και δεν είναι και γιαούρτι ενώ ο άνηθος πέρα από ένα υπέροχο χρώμα της δίνει και ένα εκπληκτικό άρωμα.
Ingredients
- 1/2 φλ. γιαούρτι
- 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 2 κ.σ. φρέσκο άνηθο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι καγιέν
- 1μιση κ.γ. λεμόνι ((μπορείτε να βάλετε μέχρι και 2 κ.σ. αλλά αυτό εξαρτάται από το προσωπικό σας γούστο))
- ελάχιστο ελαιόλαδο
Instructions
- Σε ένα μπολάκι ανακατέψτε το γιαούρτι, το σκόρδο, τον άνηθο, το αλάτι, το πιπέρι, τον χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο.
- Δοκιμάστε και προσθέστε παραπάνω αλάτι αν θέλετε παραπάνω οξύτητα ή αλάτι και πιπέρι αν τη θέλετε πιο πικάντικη.
- Βάλτε στο ψυγείο. Εκεί μπορεί να διατηρηθεί μέχρι και για 5 μέρες.
- Όσο για τις θερμίδες, οι 3 κουταλιές της σούπας που είναι η μερίδα έχει μόλις 62 θερμίδες.