Το τέλειο σπιτικό ψωμί που θα λατρέψετε να φτιάχνετε και να τρώτε.
- 220 γρ. αλεύρι λιναρόσπορου
- 2 κ.γ. baking powder
- 2 scoop πρωτεϊνη αμυγδάλου Amino Animo
- λίγο αλάτι
- 315 ml. νερό
Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το νερό και στο τέλος προσθέτετε το νερό.
Ανακατεύετε καλά. Με βρεγμένα χέρια φτιάχνετε δύο μακρόστενα καρβελάκια των 20 εκατοστών περίπου.
Βάζετε σε αντικολλητικό χαρτί μέσα σε ταψί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 50-60 λεπτά.
Αφήνετε το ψωμί σας να κρυώσει εντελώς πριν το κόψετε.