Σπιτική bbq sauce
Φτιάξτε τη δική σας σπιτική bbq sauce για να συνοδεύετε τα ψητά σας.
Ingredients
- 1/2 φλ. νερό
- 1 φλ. κέτσαπ*
- 1/2 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
- 1/2 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη
- 1/4 φλ. μηλόξιδο
- 1-3 κ.γ. καυτερή σως (π.χ. sriracha)
- 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Instructions
- Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι. Βράστε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για περίπου 1 ώρα. Αν χρειαστεί προσθέστε κι άλλο νερό (κατά πάσα πιθανότητα θα χρειαστεί).
- Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε σπιτική κέτσαπ δείτε πώς θα την φτιάξετε εδώ.
- Αποθηκεύστε σε γυάλινο βαζάκι στο ψυγείο.