Σπιτική Σαντιγί με 2 Υλικά
Δεν υπάρχει πιο εύκολη σπιτική σαντιγί από αυτή.
Ingredients
- 210 γρ. γάλα καρύδας από κονσέρβα
- 11 γρ. υποκατάστατο άχνης (χρησιμοποίησα από monk fruit)
Instructions
- Ξεκινάω βάζοντας αποβραδίς το γάλα καρύδας στο ψυγείο.
- Την επόμενη μέρα ρίχνω μόνο την κρέμα (χωρίς το υγρό) σε μπολ. Χτυπάω με το μίξερ για 3-4 λεπτά.
- Προσθέτω και την άχνη και χτυπάω για ακόμα 1 λεπτό.
- Η σαντιγί είναι έτοιμη. Μπορείς να τη διατηρήσεις στο ψυγείο μέχρι και για 2 μέρες.