Σπιτικά Ζελεδάκια
Δεν περιέχουν ζάχαρη, είναι γλυκά από τα φρούτα που περιέχουν.
Ingredients
- 170 γρ. φρούτα του δάσους
- 120 ml νερό
- 2-3 κ.γ. άγαρ άγαρ
Instructions
- Ξεκινάω χτυπώντας στο μούλτι τα φρούτα μου μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Ρίχνω το νερό και το άγαρ άγαρ σε κατσαρολάκι. Τα αφήνω να πάρουν μία βράση σε μέτρια θερμοκρασία και έπειτα τα αφήνω να βράσουν για 5 λεπτά.
- Ρίχνω τον πουρέ φρούτο και ανακατεύω για 1 λεπτό ακόμα. Αφήνω το μείγμα να κρυώσει.
- Μεταφέρω σε θήκη σιλικόνης ή παγοθήκη και βάζω στο ψυγείο για 3 ώρες περίπου.