Σπανακοτοστάκι χωρίς Ψωμί
Ετοιμάζεται στην τοστιέρα σε λιγότερο από 10 λεπτά.
Ingredients
- 3 κ.σ. νιφάδες βρώμης
- 2 κ.σ. τυρί cottage
- 40 γρ. μυζήθρα ή φέτα
- 1 αυγό
- 1 φλ. σπανάκι ψιλοκομμένο
- αλάτι και μαύρο πιπέρι
Instructions
- Ξεκίνα χτυπώντας στο μούλτι τη βρώμη, το τυρί cottage, τη μυζήθρα, το αυγό, αλάτι και πιπέρι.
- Μετέφερε το μείγμα σε μπολ και πρόσθεσε το σπανάκι. Ανακάτεψε και μετέφερε σε αντικολλητικό χαρτί. Δώσε το σχήμα του τοστ αν και θα απλώσει στην τοστιέρα.
- Ψήσε ανάμεσα σε δύο κομμάτια αντικολλητικό χαρτί για 6-7 λεπτά.
- Κόψε στη μέση, βάλε 2 φέτες τυρί του τοστ στη μία μεριά και σκέπασε με την άλλη.
- Ψήσε για 1-2 λεπτά ακόμα.
- Το σπανακοτοστάκι σου είναι έτοιμο.