Το πιο εύκολο γλυκάκι χωρίς ζάχαρη που θα απολαύσεις.
- 6 ρυζογκοφρέτες της επιλογής σας
- 3 κ.γ. φυστικοβούτυρο ή άλλο καρποβούτυρο
- 2-3 μπισκότα Vitafree φουντούκι-σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
- κουβερτούρα στέβια
Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να αλείψεις στις τρεις ρυζογκοφρέτες φυστικοβούτυρο αφού το ανακατέψεις με τριμμένο μπισκότο. Βάλε από πάνω τις άλλες τρεις ρυζογκοφρέτες.
Βάλε στην κατάψυξη για 5-10 λεπτά. Βγάλε και λιώσε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα. Πρόσθεσε τα υπόλοιπα τριμμένα μπισκότα.
Βούτηξε τα σαντουιτσάκια ρυζογκοφρέτας στην κουβερτούρα και βάλε στο ψυγείο για 10-15 λεπτά μέχρι να κρυώσουν. Καλή απόλαυση.