Αυτά τα σοκολατοπαστάκια είναι ένα δροσερό σοκολατένιο όνειρο.
- 250 γρ. κουβερτούρα στέβια
- 230 γρ. ώριμες μπανάνες (γύρω στις 2)
- 4-5 μπισκότα Vitafree ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη
Ξεκίνα λιώνοντας την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
Στο μεταξύ χτύπα στο μούλτι τις μπανάνες και τα μπισκότα.
Ανακάτεψε το μείγμα μπανάνας με την κουβερτούρα. Μετέφερε σε χάρτινα κύπελλα για cupcakes (ή και σε κύπελλα σιλικόνης αν έχεις) και βάλε στο ψυγείο.
Μετά από 2 περίπου ώρες τα σοκολατοπαστάκια σου είναι πανέτοιμα.