Σάλτσα Κόκκινης Φακής
Θα την φτιάξεις πανεύκολα με τα πιο απλά υλικά και κόκκινες φακές.
Ingredients
- 500 γρ. σάλτσα ντομάτας από κονσέρβα
- 75 γρ. κόκκινες φακές
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 300 ml ζωμό λαχανικών
- 1/2 κ.γ. ρίγανη
- αλάτι και μαύρο πιπέρι
- 2-3 σκελίδες σκόρδο (αν θέλεις)
Instructions
- Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ρίξεις όλα τα υλικά σε κατσαρολάκι και να τα βράσεις όλα μαζί ελαφρώς σκεπασμένα για 15 λεπτά. Ουσιαστικά θέλεις να βράσουν οι φακές που δεν αργούν.
- Ρίξε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτύπησέ τα καλά. Αν σου φαίνεται πολύ πηχτή η σάλτσα πρόσθεσε λίγο νερό ακόμα.