Ρεβύθια Φούρνου με Ρύζι
Ένα υπέροχο φαγητό φούρνου που ετοιμάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα.
Ingredients
- 1/2 κ.γ. κύμινο
- 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
- λίγο αλάτι
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 140 γρ. άγριο ρύζι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 πιπεριά ψιλοκομμένη
- 300 γρ. ρεβύθια βρασμένα
Instructions
- Σε πυρέξ ρίξει το ρύζι, τις πιπεριές, το κύμινο, την πάπρικα, το αλάτι, την κέτσαπ, το ελαιόλαδο και τα ρεβύθια.
- Ανακάτεψε καλά και πρόσθεσε νερό μέχρι να σκεπαστούν τα υλικά σου.
- Ψήσε στο φούρνο για 30 περίπου λεπτά μέχρι να απορροφηθεί το νερό και να μαγειρευτεί το ρύζι.