Οι πιο εύκολες πρωτεϊνούχες μπάλες ενέργειας που πρέπει να υπάρχουν πάντα στο ψυγείο σας.
- 1 φλ. αλεύρι αμυγδάλου
- 1/2 φλ. αλεύρι βρώμης
- 1/4 φλ. vegan πρωτεϊνη βανίλιας Amino Animo
- 1/4 φλ. αλεσμένο λιναρόσπορο
- λίγο αλάτι
- 1/2 φλ. βούτυρο καρπού της επιλογής σας
- 1/4 φλ. σιρόπι αγαύης ή maple syrup
- 1-2 κ.σ. νερό (αν χρειάζεται)
- λίγη κουβερτούρα στέβια (αν θέλετε)
Ρίξτε στο μούλτι όλα τα στερεά υλικά και χτυπήστε. Έπειτα προσθέστε όλα τα υγρά υλικά και ανακατέψτε.
Αν χρειάζεται προσθέστε λίγο νερό.
Φτιάξτε 15 μπάλες ενέργειας.
Αν θέλετε να προσθέσετε κουβερτούρα στέβια απλά λιώστε 3-4 κομματάκια σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων και ρίξτε πάνω από τις μπάλες σας. Βάλτε στο ψυγείο για 10 λεπτά για να κρυώσει η σοκολάτα.