Πιτσάκια-αραχνούλες για το Halloween
Αυτά τα πανεύκολα πιτσάκια θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Ingredients
για τη ζύμη:
- 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 ml φυσικό μεταλλικό νερό AQUA Carpatica (χλιαρό)
- 1/2 κ.γ. ξηρή μαγιά
- 1/2 κ.γ. υποκατάστατο ζάχαρης σε στερεή μορφή (πχ ζάχαρη καρύδας ή ζάχαρη από monk fruit)
- 1/2 κ.γ. αλάτι
για toppings:
- 10 κ.γ. σάλτσα ντομάτας
- 10 κ.γ. τριμμένη μοτσαρέλα
- ελιές
Instructions
- Ξεκίνα ανακατεύοντας σε ένα μπολ το αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι και το υποκατάστατο ζάχαρης.
- Πρόσθεσε λίγο από το χλιαρό φυσικό μεταλλικό νερό AQUA Carpatica και ανακάτεψε με ένα κουτάλι ή με τα χέρια σου. Πρόσθεσε και το υπόλοιπο νερό αν χρειάζεται.
- Σκέπασε τη ζύμη σου με μια πετσέτα και άφησέ την στην άκρη για 1 ώρα ή μέχρι να φουσκώσει.
- Ξεσκέπασε και χώρισέ την σε 10 μπαλάκια. Άνοιξε με τον πλάστη ή με τα χέρια το κάθε πιτσάκι.
- Άπλωσε πάνω σάλτσα ντομάτας και τριμμένη μοτσαρέλα.
- Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα για 5 λεπτά.
- Βγάλε από τον φούρνο και τοποθέτησε τις ελιές σου σε σχήμα αράχνης.
- Ψήσε για ακόμα 2 λεπτά και απόλαυσε τα πιτσάκια σου.