Go Back

Πατάτες Φούρνου Κυδωνάτες

4 from 1 vote
Prep Time 5 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings 4
Calories 420
Η κλασική συνταγή της μαμάς και της γιαγιάς που λείπει σε πολλούς.

Ingredients

  • 6 πατάτες κομμένες κυδωνάτες
  • 1,5 φλ. ζωμός λαχανικών
  • 1/4 φλ. νερό
  • 1/3 φλ. ελαιόλαδο
  • 1 λεμόνι (χυμός)
  • 7 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 2 κ.γ. ρίγανη
  • λίγο μαύρο πιπέρι

Instructions 

  • Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ανακατέψεις σε ένα μπολ όλα τα υλικά.
  • Ρίξε τις πατάτες σου σε ένα ταψί και ρίξε από πάνω τα ανακατεμένα υλικά.
  • Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα και 15 λεπτά.
  • Στα μισά του χρόνου με ένα κουτάλι παίρνε ζουμί από το ταψί και ρίχνε το πάνω στις πατάτες σου. Συνέχισε το ψήσιμο.
  • Οι πατάτες σου είναι έτοιμες.

Notes



Calories: 420kcal
Course: Side Dish
Cuisine: Greek
Keyword: πατάτες