Το πιο εύκολο παγωτό που μπορείτε να φτιάχνετε όλο το καλοκαίρι.
- 1 κονσέρβα κονσέρβα γάλα ή κρέμα καρύδας
- 85 γρ. maple syrup (ή μέλι)
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1/4 κ.γ. αλάτι
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε στο μπλέντερ όλα τα υλικά και να τα χτυπήσετε για 5 λεπτά. Μεταφέρετε σε ένα τάπε και βάλτε στην κατάψυξη. Κάθε 30 λεπτά για 3 ώρες βγάζετε το τάπερ από την κατάψυξη και ανακατεύετε. Έτσι θα αποκτήσει το παγωτό σας την υφή που πρέπει να έχει.
Όταν θελήσετε να απολαύσετε το παγωτό σας βγάλτε το από την κατάψυξη και αφήστε εκτός ψυγείου για 15 λεπτά. Έπειτα σερβίρετε.