Πίτσα σε Τηγάνι
Η τέλεια πίτσα σε τηγάνι είναι εδώ και ετοιμάζεται σε 5 λεπτά.
Ingredients
- 1 πίτα για σουβλάκι ολικής άλεσης
- 1 κ.σ. κέτσαπ ή σάλτσα ντομάτας
- τριμμένη μοτσαρέλα
- τριμμένο τσένταρ
- 5-6 τοματίνια κομμένα στη μέση
Instructions
- Σε αντικολλητικό τηγάνι το οποίο έχεις αλείψει με λίγο ελαιόλαδο ρίξε την πίτα. Μόλις πάρει λίγο χρώμα από τη μία μεριά γύρνα την από την άλλη μεριά.
- Στην από πάνω μεριά άπλωσε λίγη κέτσαπ. Ρίξε τριμμένη μοτσαρέλα.
- Βάλε από πάνω τα τοματίνια. Πρόσθεσε και πάλι τριμμένη μοτσαρέλα και τριμμένο τσένταρ και σκέπασε το τηγάνι με καπάκι. Άφησε για 3-4 λεπτά.
- Αν δεν έχουν λιώσει τα τυριά, που αυτό είναι το ζητούμενο, χαμήλωσε τη θερμοκρασία λίγο και σκέπασε και πάλι για 1-2 λεπτά ακόμα.
- Η πίτσα σου είναι έτοιμη και μάλιστα χωρίς καν να ανάψεις φούρνο.