Go Back
Print Pin

Πίτσα-Ομελέτα

Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 1
Ένα γρήγορο πρωινό ή βραδινό που μπορείς να ετοιμάσεις σε 15-20 λεπτά.

Ingredients

  • 1 μικρή τορτίγια
  • 2 αυγά
  • 1-2 κ.σ. σάλτσα ντομάτας για πίτσα ή κέτσαπ
  • λίγο αλάτι
  • λίγη ρίγανη

για toppings

  • 1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 80 γρ. τριμμένη φέτα

Instructions 

  • Ξεκίνα βάζοντας την τορτίγια μέσα σε ταψάκι.
  • Ρίξε μέσα τα αυγά και χτύπησέ τα ελαφρώς. Πρόσθεσε την σάλτσα ντομάτας και ανακάτεψε. Ρίξε αλάτι και ρίγανη.
  • Πρόσθεσε τα λαχανικά σου και από πάνω το τυρί.
  • Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
  • Άφησε την πίτσα-ομελέτα να κρυώσει για 5 λεπτά και κόψ'την.
Course: Breakfast, Dinner
Cuisine: American