Ξεκινάω βράζοντας στον ζωμό λαχανικών τις φακές και το ρύζι για 15-20 λεπτά.
Προς το τέλος ανακάτευε συχνά για να μην σου κολλήσουν στον πάτο οι φακές και το ρύζι. Συνέχισε μέχρι να μην υπάρχουν υγρά αλλά να έχεις κάτι σαν χυλό.
Βγάλε στην άκρη και ρίξε τον χυλό σου σε μπολ. Πρόσθεσε όλα τα λαχανικά σου και τα μπαχαρικά.
Σε ταψάκι ρίξε το μισό μείγμα. Πασπάλισε με το μισό τριμμένο τυρί και τελείωσε με το υπόλοιπο μείγμα και το υπόλοιπο τριμμένο τυρί.
Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς πάνω-κάτω για 25-30 λεπτά.
