Μπουκιές Καρύδας Ψυγείου με 3 Υλικά
Δροσερές, ελαφρώς γλυκιές μπουκιές καρύδας ιδανικές για τις γλυκές καλοκαιρινές λιγούρες.
Ingredients
- 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1,5% λιπαρά ή τυρί cottage
- 90 γρ. τριμμένη καρύδα
- 35 γρ. μέλι ή maple syrup
- μερικές σταγόνες σοκολάτας
- έξτρα τριμμένη καρύδα
Instructions
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε το γιαούρτι, την τριμμένη καρύδα, το μέλι και τις σταγόνες σοκολάτας. Βάλε στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Σχημάτισε μπάλες και κάλυψέ τις με την επιπλέον καρύδα. Βάλε στο ψυγείο και δοκίμασε μετά από 2-3 ώρες ή ακόμα καλύτερα την επόμενη μέρα.