Μπάρες καρύδας χωρίς ζάχαρη με σοκολάτα.
Αυτές οι μπάρες είναι το τέλειο γλυκό για τις ξαφνικές λιγούρες. Είναι πανεύκολο και δεν θέλει ψήσιμο για να ετοιμαστεί.
Ingredients
- 280 γρ. τριμμένη καρύδα
- 94 γρ. λάδι καρύδας λιωμένο
- 84 γρ. maple syrup
- 1/2 φλ. κουβερτούρα στέβια
Instructions
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά. Μεταφέρετε το μείγμα σε ταψάκι και πιέστε με ελαφρώς βρεγμένα χέρια μέχρι να φτιάξετε μια λεία επιφάνεια.
- Βάλτε στην κατάψυξη για 30 λεπτά με 1 ώρα. Κόψτε τις μπάρες σε 12 κομμάτια.
- Λιώστε την σοκολάτα σε μπεν μαρί και έπειτα βουτήξτε τις μπάρες σας είτε ολόκληρες είτε μισές. Αν θέλετε να τις βουτήξετε ολόκληρες θα χρειαστείτε περισσότερη κουβερτούρα.