Ξεκίνα χτυπώντας στο μούλτι τα μπισκότα σου.
Ρίξε τα μπισκότα σε ένα μπολ και ανακάτεψέ τα με το τυρί κρέμα. Ανακάτεψε καλά.
Βάλε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα.
Βγάλε από το ψυγείο και σχημάτισε 10 μπάλες.
Βάλε στην κατάψυξη για 1 ώρα.
Στο μεταξύ λιώσε την κουβερτούρα σου σε μπεν μαρί.
Βούτα την κάθε μπάλα στην κουβερτούρα. Αν θέλεις ρίξε από πάνω λίγο τριμμένο μπισκότο ή ό,τι άλλο θέλεις.
Βάλε στο ψυγείο για 1 ώρα ακόμα και απόλαυσε τα cheesecake balls σου.