Το βραδινό σνακ που δεν θα σας γεμίσει ενοχές.
- 25 γρ. αλεύρι καρύδας
- 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο
- 1,5 κ.σ. maple syrup
- λίγο αλάτι
- σταγόνες κουβερτούρας ή τριμμένη κουβερτούρα στέβια
Απλά ανακατέψτε τα υλικά σε ένα μπολ. Αν σας κολλάει η ζύμη απλά προσθέστε λίγο ακόμα αλεύρι καρύδας. Φτιάξτε ένα μακρύ φιδάκι και κόψτε το σε μπουκιές.
Λιώστε κουβερτούρα σε μπεν μαρί (αν θέλετε) και βουτήξτε τις μπουκιές στην κουβερτούρα. Βάλτε στην κατάψυξη για 30 λεπτά και απολαύστε.
Αν βιάζεστε μπορείτε απλά να βάλετε σκέτες τις μπουκιές στην κατάψυξη για 10-15 λεπτά.