Μακαρονάδα Φούρνου με Μπρόκολο
Μπορείς να φας όλο το ταψί!
Ingredients
- 1/2 φλ. πένες ολικής άλεσης
- 1/2 ντομάτα ψιλοκομμένη
- 1/4 φλ. ζωμό λαχανικών
- 2/3 φλ. τριμμένη μοτσαρέλα
- 2 φλ. κατεψυγμένο μπρόκολο
- αλάτι
- σκόρδο σε σκόνη
- κόκκινο πιπέρι
- ρίγανη
Instructions
- Ξεκίνα ρίχνοντας στο ταψί σου τις πένες.
- Φρόντισε ο ζωμός λαχανικών να καλύπτει τα ζυμαρικά. Πρόσθεσε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Διαφορετικά δεν θα μαγειρευτούν σωστά. Βάλε τελευταίο το τυρί.
- Προθέρμανε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Σκέπασε το ταψάκι σου με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο.
- Ψήσε για 20-25 λεπτά.
- Ξεσκέπασε και αν χρειάζεται ψήσε για ακόμα 5 λεπτά.