Μακαρονάδα Φούρνου
Η πιο εύκολη μακαρονάδα φούρνου είναι εδώ. Και είναι και νηστίσιμη.
Ingredients
- 150 γρ σπαγγέτι
- 500 γρ. τοματίνια
- 1 κρεμμύδι κομμένο στη μέση
- 5-6 σκελίδες σκόρδο
- λίγο αλάτι
- μείγμα μπαχαρικών
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Instructions
- Ξεκίνα ρίχνοντας τα τοματίνια, το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ένα ταψί.
- Πρόσθεσε ελαιόλαδο, αλάτι και το μείγμα μπαχαρικών και ψήσε στον φούρνο για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- Στο μεταξύ βράσε τα σπαγγέτι σου σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία σε αλατισμένο νερό.
- Στράγγισέ τα και κράτα 2-3 κ.σ. νερό.
- Ρίξε τα λαχανικά που έβρασαν σε μπλέντερ και χτύπα τα μέχρι να γίνουν σάλτσα.
- Ρίξε τη σάλτσα και πάλι στο ταψάκι. Πρόσθεσε το νερό που κράτησες και ρίξε και τα σπαγγέτι μέσα. Ανακάτεψε και απόλαυσε.
Notes
c