Μακαρονάδα Ενός Σκεύους
Αυτή η μακαρονάδα είναι απλή και υπέροχη.
Ingredients
- 170 γρ. πένες ολικής άλεσης
- 3-4 χούφτες σπανάκι ψιλοκομμένο
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- 1/2 κεσεδάκι cottage cheese
- 1 κ.σ. τυρί κρέμα light
- αλάτι και μαύρο πιπέρι
Instructions
- Ξεκίνα ρίχνοντας στην κατσαρόλα σου λίγο ελαιόλαδο. Μόλις ζεσταθεί πρόσθεσε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Σώταρε για 6-7 λεπτά και έπειτα πρόσθεσε τα ζυμαρικά σου.
- Σκέπασέ τα με ζεστό νερό (μην ρίξεις περισσότερο), πρόσθεσε και λίγο αλάτι και βράσε τα ζυμαρικά σου σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
- Έπειτα πρόσθεσε το σπανάκι, το cottage cheese και το τυρί κρέμα. Ανακάτεψε και η μακαρονάδα σου είναι πανέτοιμη.