Μίνι Παγωτίνια με 5 Υλικά
Αυτά τα μίνι παγωτίνια είναι τέλεια για τις καλοκαιρινές λιγούρες σου.
Ingredients
- 1 φλ. γιαούρτι 1,5% λιπαρά
- 2 κ.σ. τυρί κρέμα
- λίγο εκχύλισμα βανίλιας (αν θέλεις)
- 1 κ.γ. μέλι ή maple syrup ή σιρόπι αγαύης
- 3/4 φλ. κουβερτούρα στέβια
Instructions
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε το γιαούρτι με το τυρί κρέμα, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας.
- Σχημάτισε μπαλάκια με ένα κουτάλι και βάλε σε αντικολλητικό χαρτί μέσα σε ταψάκι. Βάλε στην κατάψυξη.
- Άφησε για 1 ώρα.
- Λιώσε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα στέβια.
- Βούτα μέσα στην κουβερτούρα τα μίνι παγωτίνια σου και βάλε και πάλι στην κατάψυξη για 30 λεπτά. Τα παγωτίνια σου είναι έτοιμα για φάγωμα.
- Όποτε θέλεις να φας ένα απλά το βγάζεις, το αφήνεις για 5-10 λεπτά εκτός κατάψυξης και έπειτα το απολαμβάνεις.