Λουκουμαδάκια Τυριού
Είναι σαν τυροπιτάκια αλλά σε πιο φαν εκδοχή γιατί είναι σαν μπαλάκια.
Ingredients
- 2 φλ. (240 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.σ. ζάχαρη ή υποκατάστατο αυτής
- 1/4 κ.γ. αλάτι
- 3/4 φλ. (177 ml) φυσικώς ανθρακούχο φυσικό μεταλλικό νερό AQUA Carpatica
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
για τη γέμιση
- φέτα κομμένη σε κύβους
Instructions
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε το αλεύρι με τη ζάχαρη και το αλάτι. Πρόσθεσε το φυσικώς ανθρακούχο φυσικό μεταλλικό νερό AQUA Carpatica και το ελαιόλαδο. Ανακάτεψε καλά.
- Σκέπασε τη ζύμη και άφησέ την σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά.
- Χώρισε σε κομμάτια. Η ζύμη αυτή θα βγάλει γύρω στα 10-12 μπαλάκια.
- Με τα χέρια άπλωσε το κάθε ζυμαράκι και βάλε στο κέντρο του ένα κυβάκι φέτα. Κλείσε και σχημάτισε και πάλι ένα μπαλάκι. Κάνε το ίδιο με όλα τα ζυμαράκια.
- Ψήσε στο AIRFRYER στους 180 βαθμούς για 14 λεπτά. Στα μισά του χρόνου γύρισε τις τυρόμπαλες από την άλλη μεριά.