Κρύο Σάντουιτς Έτοιμο σε 2'
Το πιο νόστιμο, κρύο σάντουιτς είναι εδώ και μπορείς να το ετοιμάσεις πολύ γρήγορα.
Ingredients
- 4 φέτες ψωμί για τοστ ολικής άλεσης
- 1/2 φλ. γιαούρτι 1,5% λιπαρά
- 2 κ.σ. μαγιονέζα light
- 1 πιπεριά ψιλοκομμένη
- 1 καρότο ψιλοκομμένο
- 1 χούφτα ρόκα ψιλοκομμένη
- αλάτι και μαύρο πιπέρι
Instructions
- Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ψιλοκόψεις τα λαχανικά σου.
- Ανακάτεψέ τα σε ένα μπολ μαζί με το γιαούρτι και την μαγιονέζα. Πρόσθεσε λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι. Ανακάτεψε. Άλειψε το μείγμα σε μία φέτα ψωμί του τοστ. Σκέπασε με άλλη μια φέτα ψωμί του τοστ και απόλαυσε το κρύο σάντουίτς σου.