Κρεμώδη Φασόλια Έτοιμα σε 10΄
Ένα υπέροχο, υγιεινό, γεμάτο θρεπτικά συστατικά φαγητό με πρωταγωνιστή τα φασόλια.
Ingredients
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. κύμινο
- 1 κ.γ. κουρκουμά
- 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
- λίγο αλάτι
- 1 κ.σ. σριράτσα σως (αν θέλεις)
- 1/2 φλ. σάλτσα ντομάτας
- 2 φλ. φασόλια βρασμένα
- 1 φλ. ρύζι για πιλάφι (ωμό)
- 1 κ.σ. τυρί κρέμα light
Instructions
- Ξεκινάω σωτάροντας σε 1 κ.σ. ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- Μετά από 2-3 λεπτά πρόσθεσε όλα τα μπαχαρικά. Ανακάτεψε για 1 λεπτό και πρόσθεσε τη σριράτσα σως και την σάλτσα ντομάτας.
- Ανακάτεψε και πρόσθεσε και λίγο ζεστό νερό. Άφησε το φαγητό να δέσει για 5 λεπτά και τέλος πρόσθεσε το τυρί κρέμα. Ανακάτεψε.
- Στο μεταξύ βράσε και το πιλάφι σου σε αλατισμένο νερό που βράζει για περίπου 10 λεπτά ή όσο λέει η συσκευασία.
- Σέρβιρε τα φασόλια με το ρύζι σου.