Κρέπα Φούρνου
Η viral κρέπα φούρνου είναι πεντανόστιμη και μπορεί να χορτάσει πολύ κόσμο.
Ingredients
για την κρέπα:
- 400 ml γάλα
- 160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 αυγά
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας
- 1 κ.γ. αλάτι
για toppings:
- 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες
- 150 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί
Instructions
- Ξεκίνα ανακατεύοντας σε ένα μπολ όλα τα υλικά για την κρέπα.
- Μετέφερε το μείγμα στο μεγάλο ταψί του φούρνου αφού του απλώσεις αντικολλητικό χαρτί.
- Ρίξε από πάνω την ψιλοκομμένη πιπεριά και το τυρί. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά στις αντιστάσεις.
- Άφησε την κρέπα να κρυώσει ελαφρώς πριν την κόψεις.