Αυτά τα καραμελωμένα στον φούρνο κρεμμύδια είναι εύκολα και πεντανόστιμα.
- 4 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
- 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
- 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη (αν θέλετε)
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- μαύρο πιπέρι
Σε ένα μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά.
Απλώστε τα σε ένα ταψί και βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και ψήστε για 20 λεπτά. Βγάλτε από τον φούρνο. Ξεσκεπάστε και ψήστε για ακόμα 10-15 λεπτά.
Στο ενδιάμεσο ανακατέψτε τα 2-3 φορές.