Ιταλική Σοκολάτα Ρόφημα
Δεν υπάρχει πιο κολασμένα εύγευστη σοκολάτα από αυτή.
Ingredients
- 240 ml φυτικό ρόφημα σόγιας
- 1 κ.σ. υποκατάστατο ζάχαρης (χρησιμοποίησα από monk fruit)
- 1 κ.σ. κακάο
- 100 γρ. κουβερτούρα στέβια σε τρίμματα
- λίγο αλάτι
- 120 ml φυτικό ρόφημα σόγιας
- 1 κ.σ. corn flour
Instructions
- Ξεκινάς ρίχνοντας σε κατσαρολάκι τα 240 ml φυτικό ρόφημα σόγιας, το υποκατάστατο ζάχαρης, το κακάο, το αλάτι και τα 100 γρ. κουβερτούρας στέβια.
- Ανακάτεψε μέχρι να διαλυθεί η κουβερτούρα.
- Σε μπολάκι ανακάτεψε τα 120 ml φυτικό ρόφημα σόγιας και το corn flour.
- Ρίξε το μείγμα στο κατσαρολάκι και κλείσε το μάτι. Ανακάτεψε μέχρι να πήξει η σοκολάτα σου.
- Σέρβιρε αμέσως με σαντιγί ή χωρίς.