Το πιο εύκολο μεσημεριανό που μπορείτε να ετοιμάσετε σε 20 λεπτά και να απολαύσετε!
- 100 γρ. φέτα κατσικίσια
- 40 ντοματίνια (δεν χρειάζεται ακρίβεια, βάλτε όσα θέλετε)
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- καπνιστή πάπρικα
- 180-200 γρ. ζυμαρικά της επιλογής σας
Ξεκινήστε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
Ρίξτε μέσα στο ταψάκι σας τη φέτα και τα ντοματίνια. Προσθέστε το ελαιόλαδο, αλάτι (πολύ λίγο ή και καθόλου), πιπέρι και πάπρικα. Βάλτε στον φούρνο και ψήστε για 20 λεπτά.
Στο μεταξύ βράστε σε αλατισμένο νερό τα ζυμαρικά σας σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
Στραγγίστε τα ζυμαρικά σας. Βγάλτε το ταψί από τον φούρνο και με ένα πιρούνι λιώστε φέτα και ντοματίνια. Ρίξτε μέσα τα ζυμαρικά σας και ανακατέψτε. Σερβίρετε αμέσως.