Ξεκινήστε λιώνοντας με ένα πιρούνι το αβοκάντο. Λιώστε το πολύ καλά για να μην έχει κομματάκια.
Ανακατέψτε με το κακάο και το maple syrup ή το μέλι.
Φρυγανίστε το ψωμί σας σε φρυγανιέρα ή τοστιέρα. Αλείψτε το με το μείγμα αβοκάντο-κακάο και απολαύστε το.