Γεμιστή Σοκολάτα με Κρέμα Μελιού Χωρίς Ζάχαρη
Είναι από τις πιο νόστιμες σοκολάτες που έχω φάει ποτέ στη ζωή μου.
Ingredients
- 250 γρ. κουβερτούρα στέβια
- 2 μπισκότα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη κομμένα σε μικρά κομματάκια
- 6-8 κ.σ. κρέμα μελιού
Instructions
- Δεν είναι απαραίτητο να έχεις φόρμα για σοκολάτες. Μπορείς να φτιάξεις τη δική σου ακόμα και σε μια φόρμα για κέικ (το έχω δοκιμάσει και βγαίνει μια χαρά).
- Ξεκίνα λιώνοντας σε μπεν μαρί την κουβερτούρα σου. Άπλωσε τη μισή στον πάτο της φόρμας σοκολάτας. Γύρισε την φόρμα αναάποδα για να πέσει κάτω η κουβερτούρα που περισσεύει.
- Βάλε στην κατάψυξη για 2-3 λεπτά.
- Βγάλε και άπλωσε σε όλη την επιφάνεια κρέμα μελιού. Ρίξε από πάνω τα ψιλοκομμένα μπισκότα. Βάλε στην κατάψυξη για 5-10 λεπτά.
- Βγάλε από την κατάψυξη και άπλωσε από πάνω την υπόλοιπη κουβερτούρα. Βάλε στο ψυγείο για 30 λεπτά με 1 ώρα.
- Η σοκολάτα σου είναι έτοιμη για δοκιμή και φάγωμα.