Αλάδωτος Σιμιγδαλένιος Χαλβάς Χωρίς Ζάχαρη
Μια υπέροχη, εύκολη, γρήγορη συνταγή για σπιτικό σιμιγδαλένιο χαλβά.
Ingredients
- 1 λίτρο νερό
- 100 ml. χυμό μανταρίνι
- 250 γρ. υποκατάστατο ζάχαρης (χρησιμοποίησα ζάχαρη από monk fruit)
- 170 γρ. χοντρό σιμιγδάλι
- κανέλα (αν θέλετε)
- τριμμένο αμύγδαλο (αν θέλετε)
Instructions
- Ξεκινήστε ρίχνοντας το νερό στην κατσαρόλα σας. Προσθέστε και τον χυμό μανταρινιού και το υποκατάστατο ζάχαρης. Ανακατέψτε και αφήστε να πάρουν μια βράση.
- Προσθέστε το σιμιγδάλι και ανακατέψτε. Ο χαλβάς θέλει ανακάτεμα. Συνεχίστε μέχρι να πήξει και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα.
- Μεταφέρετε σε σκεύος της επιλογής σας και αφήστε τον χαλβά σας να κρυώσει εντελώς.
- Ρίξτε από πάνω αν θέλετε κανέλα και τριμμένο αμύγδαλο.