• 170 gr. σπαγγέτι ολικής άλεσης από δίκοκκο σιτάρι Melissa
• 2-3 oyster mushrooms (βασιλομανίταρα)
• 1 tbsp corn flour
• 1/4 tsp paprika
• 3 garlic cloves
• 1 tsp nori (if you want)

for the sauce

• 2 tbsp soy sauce
• 2 tbsp rice vinegar
• 1 tsp maple syrup
• 1/2 tsp red pepper
• 1/4 tsp chili
• 2 tbsp water