Potato Sticks Φούρνου
Αυτά τα potato sticks είναι απλά υπέροχα και πολύ καλύτερα από τα αγοραστά.
Ingredients
- 1 πατάτα κομμένη σε πολύ πολύ λεπτά στικς
- 1 tbsp olive oil
- salt
- ρίγανη (αν θέλεις)
Instructions
- Ξεκινάω κόβοντας την πατάτα σε πολύ πολύ λεπτά στικς.
- Βάζω τα στικς σε ένα μπολ με παγάκια και νερό και τα αφήνω εκεί για 20 λεπτά.
- Τα στραγγίζω, τα στεγνώνω πολύ καλά και τα ανακατεύω με το ελαιόλαδο.
- Αν τα ψήσω στο φούρνο τα απλώνω σε ταψί στο οποίο έχω βάλει αντικολλητικό χαρτί. Θέλω να ακουμπιούνται όσο γίνεται λιγότερο.
- Τα ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 230 βαθμούς στις αντιστάσεις για 15 λεπτά. Τα ανακατεύω και τα ψήνω για άλλα 10 λεπτά το πολύ.
- Τα βγάζω και τους ρίχνω αλάτι. Ανακατεύω και είναι έτοιμα.
- Αν τα ψήσω στο airfryer ρίχνω τα στικς μέσα και ψήνω στους 190 βαθμούς για 10 λεπτά. Τα ανακατεύω και ψήνω για ακόμα 8-10 λεπτά.