Porridge βρώμης στον φούρνο
Το τέλειο πρωινό αν δεν σας αρέσει η "νιανια" βρώμη που είναι και πολύ της μόδας.
Ingredients
- 2 φλ. νιφάδες βρώμης
- 1 κ.γ. κανέλα
- 1 κ.γ. baking powder
- 1/4 κ.γ. αλάτι
- 3 ώριμες μπανάνες
- 1μιση φλ. γάλα αμυγδάλου
- 1/4 φλ. φυστικοβούτυρο smooth
- 2 κ.σ. maple syrup
- 1 κ.σ. λιναρόσπορο
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Instructions
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα ταψάκι (20x27) ανακατέψτε τη βρώμη με την κανέλα, το baking powder και το αλάτι.
- Σε ένα μεγάλο μπολ λιώστε τις μπανάνες με ένα πιρούνι, προσθέστε το γάλα αμυγδάλου, το φυστικοβούτυρο, το maple syrup, το λιναρόσπορο και το εκχύλισμα βανίλιας. Αφήστε το μείγμα για 5 λεπτά για να κάτσει ο λιναρόσπορος.
- Ρίξτε το μείγμα μέσα στο ταψάκι και ανακατέψτε για να ενωθεί με τη βρώμη.
- Ψήστε για 30-35 λεπτά. Βγάλτε από τον φούρνο και αφήστε να κρυώσει για 5 λεπτά.
- Σερβίρετε με φυστικοβούτυρο και φετούλες μπανάνας ή με μέλι και καρύδια ή ό,τι άλλο επιθυμείτε.