Pancakes με 2 μόνο υλικά
Αυτά τα πανεύκολα pancakes θέλουν μόνο 2 υλικά για να γίνουν και δεν χρειάζονται καθόλου αλεύρι.
Ingredients
- 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα
- 2 eggs
Instructions
- Λιώστε καλά την μπανάνα με ένα πιρούνι. Ανακατέψτε την με τα αυγά και με ένα κουτάλι ρίχνετε κουταλιές σε ζεστό αντικολλητικό τηγάνι αλειμμένο με λίγο ελαιόλαδο.
- Το πρώτο pancake μπορεί να σας πάρει 30 δεύτερα μέχρι να ψηθεί από τη μια μεριά και άλλα 30 από την άλλη. Τα επόμενα pancakes θέλουν πιο χαμηλή θερμοκρασία γιατί θα σας καίγονται στο δευτερόλεπτο. Χαμηλώστε τη θερμοκρασία λοιπόν και συνεχίστε τη διαδικασία μέχρι να σας τελειώσει όλο το μείγμα. Σερβίρετε.