Ο πιο εύκολος light κορμός στον κόσμο είναι εδώ.
- 120 gr. sugar free biscuits
- 100 gr. γιαούρτι αμυγδάλου
- 200 gr. sugar free chocolate
- 30 gr. φουντούκια ή φιστίκια Αιγίνης (αν θέλεις)
Ξεκίνα σπάζοντας τα μπισκότα με τα χέρια σου. Ψιλόκοψε και τα φουντούκια. Λιώσε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
Ρίξε μέσα το γιαούρτι αμυγδάλου και ανακάτεψε.
Πρόσθεσε τα μπισκότα και τα φουντούκια. Ανακάτεψε.
Μετέφερε σε αντικολλητικό χαρτί και δώσε κυλινδρικό σχήμα στον κορμό σου.
Βάλε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες. Βγάλε και κόψε σε φέτες. Μπορείς να αποθηκεύσεις τον κορμό σου είτε στο ψυγείο είτε στην κατάψυξη.