Brownies Μπισκότου Χωρίς Ζάχαρη
Θα τα λατρέψετε αυτά τα brownies!!
Ingredients
- 85 gr. sugar free chocolate
- 1/2 cup υποκατάστατο ζάχαρης (χρησιμοποίησα ζάχαρη από monk fruit με 0 θερμίδες)
- 1 cup soy yogurt (or regular yogurt)
- 95 gr. flour
- 50 gr. κακάο σε σκόνη ή ίνες κακάο
- 1/2 tsp baking soda
- 2/3 cup almond milk
- 10 μπισκότα σοκολάτας Vitafree χωρίς ζάχαρη
Instructions
- Ξεκινήστε λιώνοντας την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Ρίξτε την σε ένα μπολ.
- Ανακατέψτε με το υποκατάστατο ζάχαρης και το γιαούρτι.
- Προσθέστε το αλεύρι, το κακάο, την μαγειρική σόδα και τελευταίο το γάλα. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε και τα μπισκότα σοκολάτας Vitafree σπασμένα.
- Μεταφέρετε σε ταψάκι. Προσθέστε μερικά σπασμένα μπισκότα ακόμα από πάνω. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.