Φτιάξε και εσύ το πιο υγιεινό, καλοκαιρινό, γλυκό πρωινό.
- 300 gr. cottage cheese
- 7 tbsp oats
- 1 egg
- 1 tsp baking powder
- 3 tbsp honey
- 2 tbsp cocoa powder
- ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Ρίξε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Δεν έχει καμία σημασία η σειρά με την οποία θα τα ρίξεις.
Χτύπησε καλά και μετέφερε το μείγμα σε ταψάκι ή φόρμα.
Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Άφησε το brownie στο ταψάκι μέχρι να κρυώσει και έπειτα κοψ'το.
Σέρβιρε με ό,τι εσύ θέλεις. Προσωπικά μου αρέσει πολύ με γιαούρτι και φρούτα.