Brownie Cheesecake Χωρίς Ζάχαρη για Όσους Κάνουν Διατροφή
Ένα υπέροχο γλυκό που θα λατρέψεις κάνεις δεν κάνεις διατροφή
Ingredients
για το brownie:
- 1 banana
- 1 egg
- 25 gr. almond flour
- 1 tbsp honey or maple syrup
- 2 tbsp cocoa powder
- 1 tbsp peanut butter
- 1/2 tsp baking powder
- salt
για το cheesecake:
- 200 gr. cottage cheese
- 1 egg
- 1 tbsp honey
- 1/2 tsp vanilla extract
Instructions
- Ξεκινάω ανακατεύοντας σε ένα μπολ όλα τα υλικά για το brownie. Αφήνω στην άκρη.
- Χτυπάω στο μούλτι τυρί cottage, αυγό, μέλι και εκχύλισμα βανίλιας.
- Ρίχνω το cheesecake πάνω στο brownie και ανακατεύω απαλά με ένα κουτάλι.
- Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς σε αέρα και αντιστάσεις για 22-25 λεπτά.
- Βγάζω από τον φούρνο και αφήνω το γλυκό να κρυώσει. Το βάζω ψυγείο και αφήνω 2-3 ώρες πριν κόψω και απολαύσω.