Baked Oats με Μήλο και Κανέλα
Το τέλειο meal prep πρωινό που το φτιάχνεις σήμερα και έχεις έτοιμο πρωινό για τις επόμενες 4 μέρες. Τρώγεται ζεστό!
Ingredients
- 160 gr. oat flour
- 200 gr. γιαούρτι στραγγιστό
- 4 tbsp honey or maple syrup
- 2 tsp cinnamon
- 2 tsp baking powder
- 2 μήλα κομμένα σε κυβάκια
- 2 eggs
- 1 χούφτα σταφίδες (αν θέλεις)
Instructions
- Ξεκινάω προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 180°C.
- Σε μπολ ανακατεύω αυγά, γιαούρτι και μέλι.
- Προσθέτω τη βρώμη, την κανέλα, το μπέικιν και το αλάτι. Ανακατεύω καλά.
- Ρίχνεις μέσα τα κυβάκια μήλου και αν θέλω σταφίδες ή καρύδια.
- Μεταφέρω σε ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα.
- Ψήνω για 30–35 λεπτά, μέχρι να ροδίσει και να βγαίνει καθαρό το μαχαίρι.
- Κόβεις σε 4 κομμάτια και αποθηκεύω σε αεροστεγές δοχείο.