Χειμωνιάτικη Σαλάτα με Παντζάρι, Πορτοκάλι, Φέτα
Μια υπέροχη, χειμωνιάτικη σαλάτα που θα λατρέψεις.
Ingredients
- 1 παντζάρι βρασμένο ψιλοκομμένο
- 50 gr. μαρούλι ή ρόκα
- 1 πορτοκάλι ψιλοκομμένο
- 30 gr. walnuts
- 1/4 onion
- 100 gr. φέτα κομμένη σε κύβους
for the dressing
- 1 tsp honey
- 3 tbsp olive oil
- salt and black pepper
Instructions
- Ξεκινάς ψιλοκόβοντας τα πάντα.
- Ρίξε σε ένα μπολ όλα τα υλικά.
- Σε βαζάκι ρίξε το μέλι και το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Κλείσε με το καπάκι και χτύπα καλά.
- Ρίξε το dressing στη σαλάτα σου και ανακάτεψε.