Χειμωνιάτικη Σαλάτα με Μωβ Λάχανο και Καρότο
Μια υπέροχη σαλάτα που θα λατρέψεις να τρως όλο το χειμώνα.
Ingredients
- 6 cup μωβ λάχανο
- 4 shredded carrots
- 2 tbsp σπόρους (ηλιόσπορο, κολοκυθόσπορο)
for the dressing
- 2 tbsp olive oil
- 2 tbsp apple vinegar
- 1 tsp salt
- 1 tsp honey
Instructions
- Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ψιλοκόψεις το λάχανο και να τρίψεις τα καρότα. Βάλε τα δύο αυτά υλικά σε ένα μπολ μαζί με τους σπόρους.
- Pour all the ingredients for the dressing into a jar. Close with the lid and beat well.
- Ρίξε το dressing στη σαλάτα σου και ανακάτεψε καλά.
- Σέρβιρε αμέσως ή βαλ'την στο ψυγείο όπου μπορείς να τη διατηρήσεις μέχρι και για 3 ημέρες.