Θεϊκό καλοκαιρινό γλυκάκι που θα σε δροσίσει.
- 3 βαφλάκια μελιού
- 150 gr. yogurt
- 30 gr. κουβερτούρα 100% κακάο ψιλοκομμένη
- 70 gr. κουβερτούρα 100% κακάο λιωμένη
- λίγα φουντούκια ψιλοκομμένα
Με τα δάχτυλά σου δώσε στα βαφλάκια σχήμα tacos. Μπορεί να σου σπάσουν αλλά κολλάνε και πάλι πολύ εύκολα αν τα πιέσεις ελαφρώς.
Σε ένα μπολ ανακάτεψε το γιαούρτι με την ψιλοκομμένη κουβερτούρα. Γέμισε τα βαφλάκια σου και βαλ΄τα στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες.
Λιώσε την κουβερτούρα σου και βούτα τα βαφλάκια στην κουβερτούρα (όχι ολόκληρα, μόνο μέχρι να καλυφτεί η επιφάνεια του γιαουρτιού).
Απο πάνω ρίξε μερικά ψιλοκομμένα φουντούκια. Βάλε και πάλι στην κατάψυξη για 30 λεπτά και απόλαυσε τα πιο εύκολα, νόστιμα, υγιεινά choco taco παγωτίνια.