Ξεκίνα ρίχνοντας σε ένα μπολ τις νυφάδες βρώμης και το νερό. Άφησε στην άκρη για 1 ώρα.
Έπειτα χτύπα στο μπλέντερ όλο το περιεχόμενο του μπολ.
Μετέφερε σε λεπτή πετσέτα και άφησε το γάλα βρώμης να πέσει μέσα στο μπολ που έχεις από κάτω.
Χρησιμοποίησε την πούλπα της βρώμης σε άλλη συνταγή για μπισκότα ή κάποιο κέικ. Μην την πετάξεις.
Ρίξε το "γάλα" βρώμης σε κατσαρολάκι και βάλε πάνω στο μάτι της κουζίνας.
Άρχισε να ανακατεύεις συνεχώς σε μέτρια θερμοκρασία. Σε μερικά λεπτά θα έχει πήξει αρκετά το "γάλα" και θα έχει γίνει "γιαούρτι".
Βγάλε από το μάτι και μετέφερε σε μπολάκια ή βαζάκια. Μόλις κρυώσει το γιαούρτι, βάλε στο ψυγείο για ένα βράδυ πριν απολαύσεις το γιαούρτι σου.
