Είναι σαν να τρως μελομακάρονο σε άλειμμα.
- 3 tbsp peanut butter
- 4 tbsp αλεσμένα καρύδια
- 2 tbsp honey
- 1/2 tsp cinnamon
- 1/8 tsp γαρύφαλο
- 1/2 tsp tsp vanilla extract
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 1 tbsp orange juice
- 1 tbsp λάδι καρύδας (λιωμένο)
Σε μπολ ανακατεύω όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Μεταφέρω το μείγμα σε βαζάκι.
Το βάζω στο ψυγείο για 20 λεπτά να σταθεροποιηθεί.
Το τρώω όπως θέλω.