Το πιο εύκολο χριστουγεννιάτικο γλυκό είναι εδώ και μπορείς να το φτιάξεις με τα πιο απλά υλικά.
- 200 gr. coconut cream
- 320 gr. κουβερτούρα 100% κακάο
- 1 συσκευασία μπισκότα κακάο-σοκολάτα Vitafree
Ξεκίνα ζεσταίνοντας την κρέμα καρύδας. Ρίξ'την μέσα σε μπολ που έχεις ρίξει την κουβερτούρα. Ανακάτεψε μέχρι να λιώσει εντελώς.
Βάλε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες μέχρι το μείγμα να γίνει εντελώς συμπαγές. Μπορεί να χρειαστεί και λίγο παραπάνω.
Ρίξε το μπισκότο αφού το χτυπήσεις στο μούλτι μέσα στο μείγμα και ανακάτεψε. Δώσε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου στο μείγμα σου.
Βαλ'το πάνω σε σχάρα και ρίξε από πάνω λευκή σοκολάτα χωρίς ζάχαρη (ή ό,τι λευκή σοκολάτα θέλεις). Διακόσμησε το δέντρο σου όπως εσύ θέλεις.
Βάλε το γλυκό σου στο ψυγείο για 15 λεπτά. Το δέντρο σου είναι έτοιμο για σερβίρισμα.